3月以来全国各地预制菜销售额较2月增长超50%

4月6日消息，数据显示：3月以来，全国各地预制菜销量整体增长明显。其中，半成品净菜以及小吃最受欢迎，多个单品销售额比2月份增长超过50%。某零售集团食品生鲜事业部日配食品业务总经理表示，整个3月，全国预制菜销售额增长同比超过了100%，上海区域近半个月整个同比超过了250%。尤其是像小酥肉、糖醋排骨这类产品的销售，占整个预制菜的占比已经超过了60%。据了解，3月下旬以来，消费者对预制菜不断增加的需求，预制菜企业全力生产，销量大幅提升。（央视财经）

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