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3月1日消息，叮咚买菜今年将通过全国蔬菜直采供应链，为用户提供超过50个时令春菜品种。除了雷笋、韭菜、荠菜等需求量较大的品类，叮咚还上架了藠头、面条菜、蕨菜等小众地域性的春菜新品。叮咚买菜春菜项目负责人苗泽涛介绍，今年立春较早，春菜上市也随之提前。叮咚的最早一批春菜在2月初已经上市，预计整个春季将上线超过50个品种。相较去年，今年大家“吃春”的热情更为高涨，数据显示，2月份较去年的春菜销售额同比增幅达124%。春菜中的“七头一脑”——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑，占据了销量的半壁江山。据介绍，今年叮咚买菜通过与近百个春菜基地直采合作，预计4月前春菜销量将达5000吨，同步也已经开启明年的新品规划。
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